商品情報

業務用商品

業務用山いもそば

●厳選された良質のそば粉と天然の山いもを原料として、独自の製麺技術で練り上げ打ち上げた、播州産とろろ入りそばです。
●麺類専門外食店や温泉街の高級旅館で使用されており、品質は実証済です。

■原材料名
小麦粉、そば粉、山いも、食塩、海藻/加工でんぷん
※本製品製造工場では、「卵」を含む製品を製造しています。
■栄養成分(乾めん100g当たり)
エネルギー 341kcal たんぱく質 13.5g
脂質 2.7g 炭水化物 65.7g
食塩相当量 3.0g
■アレルギー成分
小麦 そば やまいも
■基本情報
規格・荷姿 100g×64×2 内容量 12.8kg(約128人前)
開封前賞味期間 1年6ヶ月 ケース総重量 13.4kg
ケースサイズ(mm) 201×381×200

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